Додайте світлові ефекти Starbucks домашнього - дизайну освітлення домашньої їдальні
Як ресторан відчуває своїх клієнтів, щоб клієнти запам’ятали його? це смак? Подавати? середовище?
Багато разів те, що ми глибоко пам’ятаємо про ресторан, — це не обов’язково смак їжі, але спогад, який є більш тривалим, ніж відчуття смаку, може бути відчуттям оточення ресторану.
Атмосфера, яку створює освітлення в ресторані, також безпосередньо впливає на емоції людей. Неувага до презентації освітлення зробить посуд і весь магазин звичайними, а хороше освітлення пробудить у людей перцептивне пізнання.
Співвідношення світла і смаку
Чотири смаки «солодкий, кислий, гіркий і солоний» у сенсі смаку називаються «основними смаками», і здатність відчувати ці чотири види смаків є незамінною фізіологічною функцією людського існування.
Ролі різних смаків такі:
Солодке: Використовується, щоб перевірити, чи містить цукор як джерело енергії.
Кислота: використовується для перевірки, чи не гниє їжа
Гіркий: використовується, щоб визначити, чи є їжа отруйною
Солоний: використовується для підтвердження наявності мінералів, які підтримують баланс рідин організму.
Попередні дослідження зробили такі висновки:
Якщо освітлення занадто низьке, сприйняття солодощі і гіркоти стане тьмяним;
Якщо колірна температура занадто низька, відчуття розрізнення солодощі стане більш тьмяним. Це пояснюється тим, що з давніх часів людям необхідно забезпечити приживлюваність їжі протягом дня, тому смак розвивається під світлом з високою колірною температурою та високою освітленістю.
На відміну від вищесказаного, кількість слини, що виділяється, щоб допомогти перетравлювати їжу, виділяється більше, коли колірна температура нижча.
Об’єднавши ці результати дослідження, ми можемо підсумувати такі принципи: «Готувати потрібно під яскравим білим світлом, а обідати – під теплим{0}}колірним світлом.
Колірна температура світла і настрій
Коли ми купуємо лампи щодня, ми виявимо, що параметри упаковки будуть 3000K, 4000K і 6000K. Ми часто говоримо про ці три дані: тепле біле світло, природне світло і справжнє біле. Більш популярний вислів: тепле світло, нейтральне світло, холодне світло.
тепле біле світло
Існує багато червоних інгредієнтів, які можуть подарувати людям тепло, здоров’я та комфорт. В основному використовується в облаштуванні будинку, гуртожитку, готелі, гостьовому будинку, західному ресторані, кав'ярні та інших місцях відпочинку та розваг.
Природне світло
Світло м’яке і створює приємне, комфортне та спокійне відчуття. В основному використовується в торгових центрах, спеціалізованих магазинах, ресторанах швидкого харчування, школах, бібліотеках та інших місцях.
Позитивне біле світло
Дарує яскраве відчуття і змушує людей зосередитися. Використовується в студіях, офісах, лікарнях, виробничих цехах та інших приміщеннях, де потрібна концентрована робота.
Після світлового дизайну створюються різні атмосфери сцени з точки зору відстані, розташування, стилю, позиціонування, вибору ламп тощо, що дає нам інший досвід та відчуття під час обіду.
Наприклад: кава в Starbucks недешева, але чому ми все ще любимо ходити, чи тільки для селфі? «Тепло», яке дає освітлення Starbucks, — це те, де люди споживають.
Starbucks здебільшого використовує метод точкового освітлення. Розташування точкових джерел світла дуже специфічне. Після проектування освітлення між кожною лампою залишається певна відстань. Освітлення кожної позиції точно розраховується, використовуючи зону тіні та яскраві зони по черзі між створенням відчуття приватності та високого відчуття стилю.
На додаток до загального освітлення в магазині, витримка страв Starbucks також дуже приємна. Хліб і тістечка в шафі виглядають дуже смачно під теплим світлом. Щоразу, проходячи повз, я не можу не кинути ще кілька поглядів. Це маркетинговий метод, який використовує освітлення для впливу на психологію клієнтів.
Після аналізу освітлення в магазині Starbucks давайте подивимося на освітлення за межами магазину. Більшість світильників за межами магазину в основному білі світло 6500K. На додаток до свого ЛОГОТИПА-русалки, Starbucks зберігає зелений колір бренду, а англійська та китайська мають білий колір.
Ми можемо подумати про використання яскравого білого світла 6000K~6500K на фасадних вивісках на тьмяних вулицях або великих торгових центрах з колірною температурою 4000K, що створює сильний візуальний контраст для приваблення людей. Це насправді маркетинговий метод.
Чи можна застосування освітлення в ресторані також використовувати в ресторанному середовищі нашого дому? Відповідь – так.
Лампи в ресторані – це в основному світлові стрічки, люстри, магнітна доріжка, світильники серії Milan у поєднанні з інтелектуальною системою освітлення Reynis для реалізації перемикання трьох різних режимів харчування.
Один з режимів: режим приготування та прибирання з повним освітленням, режим повного освітлення забезпечує достатнє і рівномірне освітлення для приготування їжі.
Другий режим — обідній. Світло над столом яскраве, а світло просто падає на стіл, роблячи їжу головним героєм, зосереджуючи увагу на їжі та насолоджуючись теплими моментами.
Третій режим – романтичний. Усе світло в ресторані повільно вимикається, залишаючи над обіднім столом лише решітку прожектора з трьома кінцями під кутом 8 градусів. людина з.
Shenzhen Benwei Lighting Technology Co., Ltd є професійним виробником у виробництві світлодіодних освітлювальних приладів. Наша основна продукція світлодіодна трубка T8 T5, світлодіодне світло для вирощування птиці, світлодіодне світло для птиці, три-проникне світлодіодне світло, світлодіодний прожектор, світлодіодна панель , світлодіодне освітлення для стадіону, світлодіодне освітлення High Bay, світлодіодне освітлення кімнати ,Якщо ви хочете придбати високо-якісну продукцію світлодіодного освітлення або мати більш глибоке-розуміння щодо застосування світлодіодного освітлення, будь ласка зв'язатися надішліть нам запит.
