У птахівництві світло є важливим компонентом навколишнього середовища, який впливає на все, від фізіологічного розвитку до поведінки птахів. Сучасні дослідження все більше наголошують на впливі спектра світла-діапазону довжин хвиль, що випромінює джерело світла-на виробництво та добробут птиці, хоча значення тривалості та інтенсивності світла вже давно зрозуміло. Фермери тепер мають нечуваний-контроль над налаштуваннями освітлення за допомогою світлодіодної технології, що дозволяє застосовувати індивідуальні підходи для підвищення продуктивності отари. У цій статті розглядається вплив різних довжин світлових хвиль на поведінку, розвиток і розмноження курчат і надаються практичні поради щодо покращення систем освітлення в промислових приміщеннях.
Наука про спектр світла та зір птиці
Люди та свійська птиця мають різні способи бачення світла. Наприклад, кури мають тетрахроматичний зір, що означає, що їхні очі мають чотири різні типи колбочок фоторецепторів, на відміну від трьох у людей. Вони можуть виявляти довжини хвиль від 700 нм (темно-червоні) до 360 нм (ультрафіолетові) через свої конуси. Їхня повсякденна діяльність, зокрема годування, взаємодія з іншими та уникнення хижаків, значною мірою залежить від цього розширеного діапазону зору.
Важливі спостереження:
Покращуючи видимість оперення, ультрафіолетове (УФ) світло (300–400 нм) допомагає у виборі партнера та формуванні соціальної ієрархії.
На синтез мелатоніну та циркадні ритми впливає синє світло (450–495 нм).
Зелене світло (495–570 нм): заохочує спокій і продуктивне годування.
Червоне світло (620–750 нм): сприяє розвитку та виробленню репродуктивних гормонів.
ПроектуванняСвітлодіодне освітлення птицісистеми, які задовольняють потреби курей, вимагає розуміння цих біологічних реакцій.
Поведінка домашньої птиці та світловий спектр
На взаємодію птахів з навколишнім середовищем і один з одним значною мірою впливають довжини хвиль світла.
a) Практика годівлі та пошуку їжі
Згідно з дослідженнями, синє та зелене світло можуть сприяти природному пошуку їжі та зменшувати стрес. наприклад:
Було показано, що бройлери демонструють більш дослідницьку поведінку під впливом синього світла (480 нм), що стимулює рух і ріст м’язів.
Розкльовування шару та агресивність зменшуються завдяки розслаблюючій дії зеленого світла (560 нм).
З іншого боку, червоне світло може гальмувати активність, що є перевагою, коли тварина перебуває у стані спокою, але може завадити їй споживати їжу, якщо вона використовується надмірно.
б) Соціальні відносини
Агресія зграї є серйозною проблемою добробуту. Дослідження показують, що:
Зменшуючи візуальні контрасти, які викликають територіальну поведінку, холодне біле світло (високий вміст синього) може зменшити насильницьке клювання.
Конфлікти, спричинені стресом, зменшуються, коли птахам допомагають поступово адаптуватися за допомогою світлодіодних систем із регулюванням яскравості, які імітують переходи світанок/сутінки.
b) Поведінка, пов'язана з розмноженням
Червоне світло (660 нм) збільшує синтез тестостерону та естрогену в племінних стадах, стимулюючи вісь гіпоталамуса-гіпофіза-гонад. Це призводить до:
підвищена активність в спаровуванні.
підвищені показники плодючості півнів.
підвищення здатності курей виробляти яйця.
Ефективність росту та спектр світла
Правильний спектр світла може максимізувати виробництво яєць у несучках і прискорити розвиток і коефіцієнт конверсії корму (FCR) у бройлерів.
а) Бройлери: збільшення ваги та ріст м’язів
Оскільки червоне світло (620–750 нм) стимулює гормони росту, включаючи інсулін-подібний фактор росту 1 (IGF-1), це пов’язано зі швидким набором ваги. Згідно з дослідженням 2020 року, бройлери, які були піддані червоному світлодіодному освітленню в 6 тижнів, перевершували тих, які піддавалися білому світлу, на 5–7%.
Активність заохочується синім світлом, яке сприяє росту м’язів, але може підвищити FCR, якщо птахи споживають надмірну кількість енергії.
b) Несучки: якість і продуктивність яєць
Червоне світло сприяє розвитку яйцеклітин, збільшуючи виділення пролактину. У порівнянні з курками, які опромінюються білим світлом, кури, які опромінюються червоними хвилями, відкладають яйця на три-п’ять днів раніше.
Зелене світло посилює метаболізм кальцію, що потовщує яєчну шкаралупу.
Перешкоджаючи передчасній яйцекладці молодят, синє світло може покращити ріст скелета до початку виробництва яєць.
б) Ефективність корму
Завдяки заспокійливому впливу на метаболізм, у деяких експериментах було продемонстровано, що зелене світло підвищує ефективність перетворення корму до 12%.
Кейс-стаді: практичне впровадження
Випадок 1: вільне-утримання птиці з УФ-покращеним освітленням
Щоб відтворити природне сонячне світло, ферма у Великій Британії встановила світлодіоди УФ-A (365 нм) у приміщеннях вільного-вигулу. Серед результатів були:
Збільшення фізичних вправ призводить до зменшення проблем з ногами на 15%.
поліпшення стану пір'я, що знижує зимові втрати тепла.
Випадок 2: вирощування бройлерів з червоним світлом
Бразильське дослідження порівняло флуоресцентне та червоне світлодіодне освітлення для бройлерів. Група червоних світлодіодів відображає:
У підсумку на 6,2% більше ваги.
зниження смертності на 4%, що пояснюється меншим стресом.
Випадок 3: спокійні шари з синім світлом
Під час вирощування голландська ферма-несучка вдалася до-блакитного освітлення. Серед результатів були:
На 30% менше випадків клювання-пір’я.
покращена консистенція розміру та якості яєчної шкаралупи.
Дійсні поради для фермерів
Щоб оптимізувати переваги світлового спектру, візьміть до уваги ці тактики:
Налаштуйте освітлення відповідно до виробничих цілей
Для росту використовуйте червоні-домінантні спектри; протягом останнього тижня перейдіть на синє світло, щоб підвищити м’язовий тонус і активність бройлерів.
Несучки: під час найбільшої активності яйцекладки поєднуйте червоне світло (для виробництва яєць) із зеленим світлом (для спокою).
b) Змініть спектри відповідно до віку
Яскраве біле світло з ультрафіолетовим випромінюванням для заохочення курчат до їжі (0–7 днів).
Виробники: щоб збалансувати поведінку та ріст, переключіться на червоний або синій.
c) Придбайте регульовані світлодіодні системи
Динамічне керування спектром, інтенсивністю та фотоперіодом можливо за допомогою програмованих світлодіодів. наприклад:
Змоделюйте цикли денного світла в природі.
Світло слід поступово приглушувати, щоб уникнути страху під час відключення.
г) Відстежуйте реакцію птахів
Щоб налаштувати графіки освітлення, стежте за такими показниками, як збільшення ваги, споживання корму та показники агресивності.
Проблеми та речі, про які варто подумати
Вартість: хоча вони вимагають початкових інвестицій, високо{0}}якісні світлодіодні системи з часом економлять гроші.
Надмірне освітлення: тривалий вплив синього світла або ультрафіолетового випромінювання може пошкодити сітківку ока або навантажити її.
Відповідність нормативним вимогам: переконайтеся, що системи відповідають інструкціям щодо добробуту тварин, таким як Директива ЄС 2007/43/EC.
Майбутнє освітлення птиці
Нові технології, які обіцяють змінити розведення курчат, включають розумні світлодіоди з датчиками. Ці системи здатні:
Спектри можуть бути автоматично змінені у відповідь на поточну поведінку птахів.
Щоб максимізувати тепловий комфорт, синхронізуйте систему клімат-контролю.
У птахівництві спектр світла більше не-однозначний--для всіх. Виробники можуть збільшити зростання, добробут і прибутковість, використовуючи різні впливи різних довжин хвиль. Наша здатність розробляти умови освітлення, які доповнюють біологічні потреби курей, розвиватиметься разом із світлодіодною технологією. Інвестиції в-оптимізоване освітлення — це не просто мода для прогресивних фермерів; це спосіб виробництва курятини ефективним, моральним і стійким способом.
