Ваша сковорода просить омлет і яєчню...
Тільки в кошмарах ти бачиш ті яйця з коричневою шкаралупою; коробки для яєць порожні.
Взимку у власника домашньої птиці важка пора року.
Менше яєць стає результатом коротших днів, і ви спостерігаєте, як долари летять з вашої кишені, щоб покрити витрати на корм, не отримуючи нічого натомість.
То що ж робити господарю, який любить яйця?
Чому кури не несуть яйця взимку?
Є кілька причин, чому ви можете очікувати, що протягом зими побачите менше яєць у ящиках для гніздування:
1. Коротший світловий день – світло стимулює репродуктивний цикл курей, і для підтримки оптимальної несучості курям потрібно від 14 до 16 годин світла щодня. Коли протягом зими в певних місцях денний світловий день становить лише дев’ять годин на день, організм курки перестає виробляти ці приголомшливі яйця з помаранчевим жовтком.
2. Линька – щороку курка втрачає пір’я та з’являється нове. Линька під рукою. Кури зазвичай линяють восени або в перші кілька місяців зими, однак стада можуть суттєво відрізнятися в цьому відношенні. Оскільки вирощування нового пір’я є важливою подією (пір’я майже повністю складається з білка), цілком логічно, що курка припинить нестися під час процесу линьки. Їхнє тіло має використовувати свою енергію для виробництва пір’я, а не яєць.
3. Зміни температури – хоча різке зниження температури може мати незначний вплив на несучість, я припускаю, що дві інші змінні є основними гравцями в цій ситуації. Однак не впадайте у відчай, якщо сильне похолодання призведе до того, що ваша отара також залишиться без яєць.
Як використовувати додаткове освітлення взимку в курнику?
1. Два способи збільшення несучості взимку 1. Примусова линька – (Примітка: я не раджу цього, але я вважав за потрібне зауважити...) Оскільки не дуже економічно тримати птахів, які не несуться, протягом тривалого часу. частину року линька є проблемою для промислових птахофабрик. Відмова від годування, використання ліків або гормонів або те й інше були методами, які використовували промислові тваринники для контролю або примусу до линьки. Не очікуйте ніяких інструкцій найближчим часом, оскільки я не маю наміру впроваджувати цю техніку на своїй території.
2. Більше освітлення - Збільшення освітлення в курнику все ще штучна процедура, але вона трохи м'якше, ніж вимушена линька з точки зору збереження несучості. Однак, якщо ви хочете забезпечити своїм птахам штучне освітлення, обов’язково є процедура, якої ви повинні дотримуватися.
Правила використання додаткового освітлення в курнику
НЕ вводьте жодних схем штучного освітлення, поки вашим куркам не виповниться принаймні 20 тижнів.
НЕ ВИКОРИСТОВУЙТЕ нічого, окрім стандартної лампочки потужністю 25 або 40 Вт, яка підвішена далеко від пір’я та постільної білизни.
НЕ раптово збільшуйте рівень освітленості (наприклад, з нульового додаткового освітлення до п’яти годин на день). Натомість з часом поступово збільшуйте освітлення. Багато експертів радять збільшувати на 30-60 хвилин на тиждень.
Для досягнення оптимального ефекту прагніть до 14–16 годин світла щодня. Менше яєць буде відкладено, якщо період менше 14 годин. Все, що триває більше 16-17 годин, може викликати у птахів стрес і змусити їх повністю припинити нестися.
НЕ додавайте додаткові нічні години. Замість того, щоб залишати їх у темряві, коли вночі гасне світло, виберіть рано вранці.
Використовуйте таймер, щоб забезпечити постійне освітлення.
Як використовувати додаткове освітлення взимку в курнику?
Тому, хоча ви МОЖЕТЕ використовувати світло, чи варто?
Хочете вірте чи ні, але про штучне освітлення курників точиться багато дискусій.
Переваги додаткового освітлення курятника
Годуючи свою отару всю зиму, ви отримуєте щось натомість.
Недоліки додаткового освітлення курятника
Необхідно подолати незручність налаштування таймера або ввімкнення/вимкнення світла.
Майте на увазі, що якщо залишити лампочку в курятнику без нагляду, це може призвести до пожежі (це основна причина, чому я не використовую нагрівальні лампи в своєму курятнику).
Деякі прихильники курячої промисловості стверджують, що примушування курей нестися при більшій кількості світла є стресом для тварин і призводить до того, що вони швидше «втомлюються». Така практика заважає курям дотримуватися нормального репродуктивного циклу.
На мою думку
Я нарешті вирішив прийняти яйця як сезонну їжу після багатьох років обговорень, чи додавати освітлення в курник. Це проста ідея під час виробництва фруктів і овочів, але це може бути складно зрозуміти, коли мова йде про інші продукти харчування, оскільки ми звикли мати доступ до них у будь-який час у продуктовому магазині.
Мені стає дедалі очевидніше, оскільки ми нарощуємо зусилля щодо виробництва власної їжі, що молоко та яйця такі ж сезонні, як кукурудза та квасоля. Це нормально, коли ми переживаємо сезони, коли ми не споживаємо яєчню чотири рази на тиждень.
Тому на даний момент ми не використовуємо додаткового освітлення в нашому курнику. Це полегшує нам догляд за курчатами, і я відчуваю задоволення, дозволяючи моїм курям відпочивати природним шляхом. Зазвичай ми доживаємо до відновлення кладки навесні, хоча я лише іноді отримую кілька яєць щотижня, а іноді взагалі не отримую жодного.
Ось кілька прийомів, щоб зменшити вплив, якщо вам все ще важко прийняти ідею бути без яєць:
Їжте менше яєць: це здається очевидним, але я виявив, що ми можемо прожити без яєць певний період часу щороку, і нічого поганого не станеться. І коли курчата рясно приносять плоди, ми, природно, зловживаємо омлетами, заварним кремом, млинцями та смаженими яйцями. Це плідний компроміс.
Зберігайте яйця, коли їх найбільше: як декому з вас відомо, мої попередні спроби зробити це були трохи хиткими, але це абсолютно можливо. На всякий випадок, якщо вам цікаво, ось мої інструкції щодо заморожування яєць і мої невдалі спроби зневоднення яєць (сподіваюся, ви досягнете кращого успіху, ніж я!).
Купуйте у сусідів. Я готовий купити або обміняти яйця у сусідської отари, якщо вони продовжуватимуть рясно нестися протягом усієї зими.
Будьте креативні у своєму кормовому бюджеті – якщо годівля вашої стади викликає у вас тремтіння, незважаючи на те, що ви не маєте яєць, ознайомтеся з цим обширним списком методів, щоб заощадити витрати на корм для курей.
