Світло в ресторанах тільки для освітлення? Ви несете великі втрати, якщо не звернете уваги на роль освітлення!
Улюблений ресторан, окрім своєї привабливої та смачної їжі, також повинен бути дуже обережним у своєму оздобленні та дизайні, а при гарному освітленні він може стати ще кращою глазур’ю на торті та ще більш вражаючим. Ефективний дизайн освітлення може залучати та орієнтувати клієнтів' очей, створюючи комфортну, безпечну та гармонійну світлу атмосферу. Геніальний дизайн освітлення може збільшити вартість магазинів громадського харчування, зміцнити клієнтів' готовність увійти в магазин і максимально збільшити ефект візуального маркетингу.
У наш час, стрімкий розвиток громадського харчування, разом із змінами споживчого попиту, все більше ресторанів з усіх сил намагаються кинути своє прикраса, щоб залучити споживачів. Але насправді в оздобленні багатьох ресторанів є одна річ, яку легко не помітити: освітлення ресторану. Багато операторів вважають, що освітлення - це не просто функція освітлення, хіба це не важливо?
Але якщо ви скажете вам, що освітлення ресторану безпосередньо впливає на апетит відвідувачів та швидкість відвідування магазину, ви б так вважали? Хороший дизайн освітлення ресторану може не тільки створити хорошу атмосферу простору ресторану, але й стимулювати та збуджувати апетит людей &, тим самим збільшуючи товарообіг.
1. Підвищення апетиту клієнтів
Гарне освітлення в ресторанах може принести клієнтам як візуальну, так і смакову насолоду, а також досягти фізичного та психічного задоволення. Гарне освітлення може збільшити текстуру їжі, виразити справжній колір інгредієнтів і навіть додати кольору стравам, а також стимулювати апетит людей &. Наприклад, у гастрономічному вогні все помаранчеве, що робить їжу більш привабливою.
2. Це може збільшити обороти ресторанів
Правильний дизайн освітлення створить особливу атмосферу, а посилення чарівності повинно ґрунтуватися на тому, яку атмосферу ви хочете створити. Використовуючи геніальне поєднання освітлення та кольорів, візуальний простір ресторану побудований так, щоб привернути увагу клієнтів.
3. Економія витрат на електроенергію
Освітлення не є хорошим для «кількох», але воно повинно бути науковим та розумним, якраз таким, щоб кожне джерело світла могло грати більшу цінність.
Ми всі знаємо, що різні країни та регіони мають свої унікальні стилі та почуття. Наприклад, Сполучені Штати виступають за свободу та еклектику, Німеччина серйозна і сувора, Китай стриманий і стриманий, а Франція захоплена і нестримна. Те ж саме стосується і ресторанів. Теми, які хочуть висловити різні типи ресторанів, також різні. Дизайн освітлення різних ресторанів різний, і вони повинні відповідати позиціям ресторану' наприклад, ресторанів швидкого харчування західного типу, таких як McDonald' s, KFC тощо Зачекайте, поки його конфігурація освітлення стане яскравою, тому що більшість людей, які їдять тут, - це жінки та діти, тому вогні в основному яскраві та жваві. У таких місцях, як ресторани, кав’ярні чи західні ресторани, де більше уваги приділяється дрібній буржуазії, освітлення переважно складене та м’яке. Якщо великий червоний ліхтар висить високо перед західним рестораном із яскравими вогниками всередині, то люди точно подумають, що це не західний ресторан. Освітлення також може відігравати певну роль. При декоруванні необхідно звернути увагу на вибір освітлення.
Тож як ресторан повинен спроектувати своє освітлення?
1. Вид з входу
У перехідному просторі між зовнішнім і внутрішнім приміщенням ресторану широкі кути променя, висока передача кольору та вбудовані світильники використовуються для підтримки цілісності та краси стелі, покращення освітленості навколишнього середовища на вході та покращення входу до привернути увагу людей, що проходять повз. Водночас клієнти мають хороший простір для входу або виходу.
2. Стельова стеля
Висока стеля не є предметом оздоблення, і тут не слід приділяти зайвої уваги' Використовуйте точкові прожектори з вузьким кутом променя та високою передачею кольору, щоб точно контролювати кут проекції світла, усунути наявність ламп та збільшити глибину стелі.
3. Обідня стільниця
Завдяки прожектору направляючої рейки з вузьким кутом проміння світло точно контролюється на стільниці, забезпечуючи високоякісні світлові ефекти для обіду, і в той же час він може запобігти прямому опроміненню клієнта, викликаючи дискомфорт і впливаючи на обід. настрій.
4. Екологічний перехід
Безшовне з’єднання непрямого освітлення залишає на стіні природний ефект переходу світло-темнота, а також забезпечує комфортне та м’яке середовище освітлення для місцевості.
5. Підсвічування каналу
Використовуйте мийку для стін з високим кольоропередачею, щоб вимити стіни каналу та картини для прикраси стін, збільшити інтенсивність контрасту між світлим і темним, зробити спочатку вузький канал яскравим та збільшити драматичний ефект простору.
Насправді, освітлення також є дуже важливим елементом у різних дизайнах прикрас. Атмосфера, створена різним освітленням, також може створити два протилежні стилі. Ресторан приділяє увагу дизайну та одягу для залучення клієнтів - це дуже хороший інноваційний метод, але також звертайте увагу на слово" відповідний" щоб додати глазур на торт до оточення ресторану'
Освітлення може вплинути не тільки на атмосферу в самому ресторані, але і на чарівну зброю, щоб підняти настрій клієнтів під час вечері. Для ресторану освітлення, сумісне зі стилем ресторану, може краще виразити бажання оператора' Необхідно виразити концепцію культури харчування та особистість через ресторан. Це проблема дослідження дизайну освітлення для кейтерингового освітлення для управління світлом і тінню, яскравим і темним, реальним та віртуальним тощо.
